[正社員]宮島に一番近いホテルのキッチンスタッフ

【お任せする仕事内容】 ◆宮島に一番近いホテルにて、調理業務をメインにお任せします。 ◆お作りいただくのは、和食、洋食、懐石料理など様々です。 ◆１階は２０２２年にオープンしたカフェ、２階には和食の店、その他宴会場が５箇所あります。はじめは１つの持ち場を担当しながら、慣れてきたら、徐々に担当する持ち場を増やしていきます。 ◆慣れてきたら、業務の幅を広げていきます。例えば、アルバイトの方の教育や調理指導など、管理的な業務も行っていきます。キャリアアップしていけば、数字の管理などもしていきます。 ◆四半期に1度、新メニューを出しており、メニュー開発にも携われます。自分のメニューが並んだ時はとてもやりがいに感じます。 ◆客層は観光客が６割、ビジネス客が４割、シーズンによっては修学旅行での利用もあります。 ◆基本的には休日の曜日を固定で働くことができます。また、連休を取ることもできる環境で、社員の中には、長期連休を取得し、旅行に行ったり、家族との時間を過ごしたりしている社員もいます。 ◆勤務時間帯は９時または１０時から出社することがほとんどです。時間帯がほとんど変わらないので働きやすい環境です。 ◆同じ職種で働く社員は３０ー５０代の社員です。幅広い年齢の方が活躍しています。 ◆同じ職種ではさまざまな方が働いています。元々ホテルの調理業務をしていたり、居酒屋で働いていたり様々です。調理業務の経験があれば問題ありませんので、ぜひ気兼ねなくご応募ください。 ◆ＨＰやインスタグラムに、実際に提供している料理やお部屋の様子、施設などの紹介をしております。ぜひそちらもご覧いただき、雰囲気を感じていただければうれしいです。 ＊就業時間は、７：００～２３：００の間の８時間、 シフトによる勤務です。